Wir befinden uns inzwischen mitten in der diesjährigen Spargelsaison und in vielen Küchen werden derzeit sehr schmackhafte Spargelgerichte zubereitet. Von Salat aus rohem oder gekochtem Spargel, gedünstet und in Butter angebraten oder klassisch als Beilage zu Kartoffeln, Schinken mit Sauce Hollandaise stehen Ihnen hier viele Möglichkeiten offen.

Wir bieten Ihnen tagesfrisch gestochenen weißen oder grünen Spargel aus eigener Ernte in unserem Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.