Angenehme Bodentemperaturen gab es für unseren Spargel selbst bis in die letzten Apriltage leider noch nicht. Doch inzwischen sind wir nun mit ein wenig Verspätung mitten in der diesjährigen Spargelsaison.
Ob als frischer Salat aus rohem oder gekochtem Spargel, gedünstet und in Butter angebraten oder klassisch als Beilage zu Kartoffeln, Schinken mit Sauce Hollandaise stehen Ihnen mit dieser saisonalen Delikatesse in der Küche vielfältige Möglichkeiten offen.
Wir bieten Ihnen tagesfrisch gestochenen Spargel aus eigenem Anbau direkt in unserem Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.