Landwirtschaft

Ab sofort sind frische Gurken wieder bei uns in Hoske im Hofladen oder an unseren Marktständen in der Region erhältlich

Nach der Winterpause kehrte nun in diesen Tagen wieder Leben in unsere beiden Gewächshäuser ein. Es wurden Instandsetzungen durchgeführt, die Böden gedüngt und aufbereitet, Bewässerungsleitungen gelegt, dann vorige Woche Gurken und in dieser Woche Tomaten und Paprika gepflanzt. Diese hoffen nun ebenso wie wir auf die ersten sonnigen und etwas wärmeren Frühlingstage.

... auf der Weide der Sonnenherderinder des Tierparadies MUHrielle e.V.

Seit dieser Woche erhalten Sie wieder tagesfrisch gestochenen Spargel aus eigenem Anbau direkt in unserem Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.  

Ein sonniger Wintermorgen auf der weitläufigen Weide der Sonnenherde des Tierparadies MUHrielle e.V. nach den letzten frostigen Nächten im Februar. Hier geniessen hilfebedürftige Tiere ein artgerechtes Leben in Freiheit und Sicherheit.

Die fast schon frühsommerlichen Tage im April ließen auf unserem Feld auch die ersten Spargelspitzen spriessen. Nun hoffen wir auf leicht steigende Bodentemperaturen in den kommenden Wochen, damit sich der Spargel richtig wohl fühlt. Als frischer Salat aus rohem oder gekochtem Spargel, gedünstet und in Butter angebraten oder klassisch als Beilage zu Kartoffeln, Schinken mit Sauce Hollandaise stehen Ihnen mit dieser saisonalen Delikatesse in der Küche vielfältige Möglichkeiten offen. Wir [...]

Bei der Ernte auf dem Bohnenfeld trifft man mitunter den ein oder anderen fleissigen Helfer.

... auf unserer Weide in Hoske. Hier leben unsere Mutterkühe mit Ihren Kälbern den ganzen Sommer über bis in den späten Herbst hinein.

Noch lassen die wirklich frühlingshaften Temperaturen etwas auf sich warten. Kein Grund sich nicht schon einige Farbtupfer in den heimischen Garten oder auf den Balkon zu holen. Dafür bieten wir Ihnen in diesen Tagen schon ein kleines Sortiment an Primeln, Hornveilchen und Stiefmütterchen an.  Schauen Sie doch einmal vorbei, entweder direkt bei uns im Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.

Während es auf den Feldflächen derzeit noch ziemlich winterlich zugeht, herrschen in unseren Gewächshäusern schon frühlingshafte Temperaturen. So wurde nun gestern unser im vorigen Jahr neu errichtetes Gewächshaus neu bepflanzt. In wenigen Wochen werden wir Ihnen sicher schon die ersten frischen Gurken aus Hoske in unserem Hofladen direkt vor Ort und an unseren Marktständen in der Region anbieten können. 10.03.2023