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Jeder sonnig warme Tag wird derzeit genutzt, um schon die erste Vorsorge für dem kommenden Winter zu treffen. Das Wetter ist im Jahresverlauf nicht abschätzbar, somit gilt es möglichst frühzeitig damit zu beginnen. So wurde auf unseren Bio-Aroniaflächen Luzernegras geerntet und zu Silorundballen verarbeitet. Auf dem Wiesenflächen erfolgte der erste Grünlandschnitt zur Heuernte.

In den vergangen Wochen war trotz eisiger Außentemperaturen einiges an Bewegung auf unserem Hof. So wurden unsere beiden beheizten Gewächshäuser für die diesjährige Gemüsesaison intensiv vorbereitet. Die sehr frostigen letzten Tage sorgten indes noch für eine kleine Verzögerung, aber nun war es wieder soweit. Auf unseren ca. 2400 qm Gewächshausfläche konnten die Jungpflanzen gesetzt werden. In wenigen Wochen können wir Ihnen somit wieder frische Gurken und Tomaten aus eigenem Anbau direkt in [...]

Seit November 2016 gibt es in der Dresdner Friedrichstadt jeden Donnerstagabend einen Markt mit guten und gesunden Lebensmitteln von bäuerlichen Erzeugern aus der Region: Gemüse, Obst, Wurst und Fleisch, Molkereiprodukte, Fisch, Honig, Säfte – alles, was die Saison hergibt. Dazu ausgewählte Feinkost von handwerklich arbeitenden Manufakturen aus der Umgebung. Alle Angebote stammen aus einem Umkreis von rund 20 bis 60 km um Dresden. Komm‘ vorbei und lerne unsere Produzenten kennen! [...]

Ab sofort sind wir mit unserer Website im neuen Look online. Diese möchte Ihnen informativ und übersichtlich einen kleinen Einblick in unseren Bauernhof bieten.

In diesen Tagen werden in unserer Hof-Mosterei die ersten frischen Direktsäfte für 2018 gepresst. Verarbeitet werden unter anderem Bio-Aroniabeeren aus unserer letztjährigen Herbsternte, welche sich durch Ihren angenehm süsseren Geschmack auszeichnen, sowie frische Äpfel von unserem regionalen Partner aus dem sächsischen Elbtal. Lieferbar wären ab sofort wieder folgende Direktsaft-Sorten: Apfel-Aronia Direktsaft Apfel-Möhren Direktsaft Apfel-Rote Bete Direktsaft Apfel Direktsaft Aronia Direktsaft