Wildsalami

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Herzhafte Wildsalami am Stück aus unserer Hoffleischerei

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Beschreibung

Herzhafte Wildsalami am Stück aus unserer Hoffleischerei – hergestellt nach handwerklicher Tradition von unserem erfahrenem Fleischermeister.

Das verarbeitete Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Tieren. Diese wachsen auf unserem Bauernhof auf Stroh mit weiträumigen Platzverhältnissen über Bio-Norm auf, mit Futter aus eigenem Anbau.

Zutaten: Wildfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch

Grundpreis: 19,50 EUR/kg

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.