Herzhafter geräucherter Lachsschinken am Stück aus unserer Hoffleischerei
Lachsschinken
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Beschreibung
Herzhafter geräucherter Lachsschinken am Stück aus unserer Hoffleischerei – hergestellt nach handwerklicher Tradition von unserem erfahrenem Fleischermeister. Das verarbeitete Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Tieren. Diese wachsen auf unserem Bauernhof auf Stroh mit weiträumigen Platzverhältnissen über Bio-Norm auf, mit Futter aus eigenem Anbau.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch
Grundpreis: 17,50 EUR/kg
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
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