Lachsschinken

Lachsschinken

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Herzhafter geräucherter Lachsschinken am Stück aus unserer Hoffleischerei

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Beschreibung

Herzhafter geräucherter Lachsschinken am Stück aus unserer Hoffleischerei – hergestellt nach handwerklicher Tradition von unserem erfahrenem Fleischermeister. Das verarbeitete Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Tieren. Diese wachsen auf unserem Bauernhof auf Stroh mit weiträumigen Platzverhältnissen über Bio-Norm auf, mit Futter aus eigenem Anbau.

Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch

Grundpreis: 17,50 EUR/kg

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.