Allgemein

Erdbeerfeld Bautzen

2021-06-18T18:48:26+02:00

Unser Erdbeerfeld in Bautzen Stiebitz ist geöffnet. Für Sie besteht somit wieder die Möglichkeit Erdbeeren vor Ort selbst zu pflücken. An unserem Verkaufsstand direkt am Feld bieten wir Ihnen desweiteren ein Angebot an frischem Gemüse aus eigenem Anbau, Obst von unserem regionalen Partner Obstbau Görnitz, sowie frische Eier aus eigener Freilandhaltung und Dauerwurstwaren aus unserer Hoffleischerei. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Anfahrtadresse: Erdbeerfeld Domanja Dresdener Straße 100 02625 Bautzen [...]

Erdbeerfeld Bautzen2021-06-18T18:48:26+02:00

Spargel täglich frisch

2021-05-12T12:20:47+02:00

So richtig angenehme Bodentemperaturen gab es für unseren Spargel im diesjährigen April leider noch nicht. Erst in diesen leicht wärmeren Tagen konnte nun mit ein wenig Verspätung die diesjährige Spargelsaison bei uns beginnen. Von Salat aus rohem oder gekochtem Spargel, gedünstet und in Butter angebraten oder klassisch als Beilage zu Kartoffeln, Schinken mit Sauce Hollandaise stehen Ihnen hier in der Küche vielfältige Möglichkeiten offen. Wir bieten Ihnen tagesfrisch gestochenen weißen [...]

Spargel täglich frisch2021-05-12T12:20:47+02:00

Pflanzenverkauf

2021-05-12T12:53:18+02:00

Nach dem recht kühlen April lockt nun der Frühling an dem ein oder anderen Tag mit angenehmen Temperaturen Kleingärtner hinaus ins Grüne. Die richtige Zeit zur Aussaat oder Anpflanzung für Gemüse im Folienzelt, Hochbeet oder Freiland. Wir bieten Ihnen dafür ein breites Sortiment an Jungpflanzensetzlingen in bester Profiqualität. Unser Angebot umfasst unter anderem mehrere Salatsorten (z.B. Kopf- oder Eichblattsalat, Lollo Rossa, Lollo Bionda), Kohlrabi, Grünkohl, Sellerie, verschiedene Kräuter (Basilikum, Petersilie [...]

Pflanzenverkauf2021-05-12T12:53:18+02:00

kleine Naturereignisse . . .

2021-03-24T17:05:28+01:00

Mit ein wenig Aufmerksamkeit kann man derzeit schon so einiges auf unseren Feldern entdecken. Hier zum Beispiel der erste kleine Rhabarber, der sich aus dem schützenden Erdreich in die Frühlingssonne wagt.

kleine Naturereignisse . . .2021-03-24T17:05:28+01:00

Neubepflanzung

2021-03-15T17:25:39+01:00

Bei den derzeitigen kühlen Außentemperaturen und feuchten Bodenbedingungen kommen die Vorbereitungen auf den Feldflächen noch nicht so richtig in Fahrt. Somit können wir uns augenblicklich noch auf unseren witterungsunabhängigen Gemüseanbau konzentrieren. Vor etwa zwei Wochen wurde das Erste unserer beiden beheizten Gewächshäuser für die diesjährige Gemüsesaison bepflanzt. Inzwischen gedeihen die kleinen Gurkenpflänzchen schon ganz ansehnlich. Unter optimalen Bedingungen sollten wir Ihnen in den ersten Aprilwochen schon die ersten frischen Gurken [...]

Neubepflanzung2021-03-15T17:25:39+01:00

Frühlingsboten

2021-02-26T17:05:38+01:00

Innerhalb einer reichlichen Woche mausert sich die Natur vom tiefsten Winter mit eisigen -17 °C zu den ersten sonnigen Tagen mit erträglicheren Temperaturen. Der Frühling rückt wohl nun doch unaufhaltsam näher. Um sich in den heimischen Garten oder Balkon schon einige Farbtupfer zu holen, können wir Ihnen in diesen Tagen schon ein kleines Sortiment an Primeln, Hornveilchen und Stiefmütterchen anbieten.  Schauen Sie doch einmal vorbei, entweder direkt bei uns im [...]

Frühlingsboten2021-02-26T17:05:38+01:00

Alles Gute für 2021!

2021-01-05T13:09:59+01:00

Das gesamte Team vom Hof Domanja wünscht ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und einen gutem Start ins neue Jahr. Halten Sie einen Moment inne und tanken Sie ihre Kräfte wieder auf, so wie wir es tun werden, um im nächsten Jahr wieder in aller Frische für Sie da sein zu können. Alles Gute und bleiben Sie gesund!🍀 Betriebsruhe: 04.01.2021-17.01.2021

Alles Gute für 2021!2021-01-05T13:09:59+01:00

Aussaat

2020-09-25T10:00:57+02:00

Mit der Saatbettbereitung und Aussaat sind wir derzeit von frühmorgens bis in die späten Abendstunden gut ausgelastet. Hier die Aussaat der Wintergerste einmal aus einer etwas anderen Perspektive im Bild festgehalten.

Aussaat2020-09-25T10:00:57+02:00

Bohnenernte

2020-08-01T10:34:55+02:00

Sie sind schon immer beliebt, frisch und klassisch als Butterbohnen oder Bohnen im Speckmantel, oder haltbar gemacht als sauer eingelegte Bohnen im Glas, so daß man sie das ganze Jahr über für frische Salate oder Eintöpfe verwenden kann. Damit diese Hülsenfrüchte den Weg in Ihre Küche finden, ist jedoch einiges an Vorarbeit notwendig. Von der Aussaat, über die Bodenpflege und Bewässerung der Pflanzen, die in diesen trockenen Sommern unerlässlich ist, [...]

Bohnenernte2020-08-01T10:34:55+02:00