Allgemein

Weihnachtsgänse

2019-12-07T00:40:46+01:00

Inzwischen sind es nur noch wenige Wochen bis zum Weihnachtsfest, welches Ihnen sicher auch kulinarisch einen Höhepunkt bieten soll. Wir nehmen noch gern Bestellungen für Weihnachtsgänse und Flugenten entgegen. Die Gänse von unserem Bauernhof stammen aus artgerechter, bäuerlicher Haltung mit täglichem Auslauf auf der Weide. Unsere Tiere erhalten nur Futter aus unserem eigenen Anbau, haben jede Menge Platz und Bewegung und wachsen somit  langsam und gesund auf. Einfach telefonisch unter [...]

Weihnachtsgänse2019-12-07T00:40:46+01:00

Frisch gepresst . . .

2019-10-16T11:52:38+02:00

In unserer Hof-Mosterei wurden in dieser Woche wieder frische Direktsäfte gepresst und in Flaschen abgefüllt. Inzwischen stehen unserer Kundschaft 10 fruchtige Direktsaft-Sorten zur Auswahl. Lieferbar wären ab sofort wieder folgende Direktsäfte: Apfel Direktsaft Apfel-Möhren Direktsaft Apfel-Rhabarber Direktsaft Apfel-Rote Bete Direktsaft Apfel Aronia Direktsaft Aronia Direktsaft Birnen Direktsaft Apfel Birnen Direktsaft Apfel Stachelbeer Direktsaft Apfel Johannisbeer Direktsaft

Frisch gepresst . . .2019-10-16T11:52:38+02:00

saure Bohne

2019-08-29T12:18:38+02:00

In diesen Tagen werden auf unseren Gemüsefeldern in Hoske jede Menge Bohnen geerntet. Ein großer Teil dessen wird weiter verarbeitet und findet den Weg als 'saure Bohne' ins Glas. Erhältlich sind diese sauren Köstlichkeiten dann in unserem Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.

saure Bohne2019-08-29T12:18:38+02:00

Erdbeerfeld Bautzen

2019-06-12T09:41:48+02:00

Ab sofort besteht an unserem Erdbeerfeld in Bautzen wieder die Möglichkeit Erdbeeren selbst zu pflücken. Des Weiteren können Sie an unserem Verkaufsstand direkt am Feld frische Tomaten, Gurken und weiteres Gemüse aus eigenem Anbau sowie frische Eier aus Freilandhaltung und Wurstwaren aus unserer Hoffleischerei erwerben. Anfahrtadresse: Erdbeerfeld Domanja Dresdener Straße 100 02625 Bautzen Nach Wetterlage Mo-Fr: 08.00 - 17.00 Uhr Sa: 08.00 - 14.00 Uhr

Erdbeerfeld Bautzen2019-06-12T09:41:48+02:00

Spargelzeit

2019-05-07T14:08:29+02:00

Die Spargelsaison 2019 ist eröffnet. Ab sofort bieten wir Ihnen tagesfrisch gestochenen weißen oder grünen Spargel aus eigener Ernte in unserem Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.

Spargelzeit2019-05-07T14:08:29+02:00

Jungpflanzenverkauf

2019-04-26T10:57:47+02:00

Die frühlingshaften Temperaturen dieser Tage locken einen jeden Kleingärtner hinaus ins Grüne. Die Aussaat- und Pflanzarbeiten für Gemüse können nun beginnen. Ab sofort erhalten Sie dafür bei uns ein breites Sortiment an Jungpflanzensetzlingen. Unser Angebot umfasst unter anderem mehrere Salatsorten (Kopfsalat, Eichblattsalat, Lollo Bionda, Lollo Rossa), Kohlrabi, verschiedene Kräuter (derzeit Schnittlauch, Petersilie glatt/gekraust, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian) sowie verschiedene Sorten von Paprika-, Gurken- und Tomatenpflanzen (veredelt, unveredelt) in bester Gärtnerqualität. Schauen Sie doch einmal vorbei, entweder direkt bei uns im Hofladen [...]

Jungpflanzenverkauf2019-04-26T10:57:47+02:00

Aussaat und Neuanpflanzung

2019-03-07T10:33:00+01:00

Mit den milderen Außentemperaturen kommt auch einiges an Bewegung auf unserem Hof. In dieser Woche wurde neben der Gemüseaussaat auf unseren Freiflächen auch unsere beiden beheizten Gewächshäuser für die diesjährige Gemüsesaison vorbereitet und bepflanzt. Nur noch wenige Wochen und wir können Ihnen wieder frische Tomaten und Gurken aus eigenem Anbau direkt in unserem Hofladen in Hoske sowie an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten anbieten.

Aussaat und Neuanpflanzung2019-03-07T10:33:00+01:00

Rotmilan-Ehrung

2018-12-15T12:13:41+01:00

Von der sächsischen Vogelschutzwarte erhielten wir im Zusammenhang mit dem Projekt für rotmilanfreundliche Maßnahmen in der vergangenen Woche eine Ehrenurkunde. Dies betrifft vor allem unsere Bio-Aroniaflächen, auf denen wir zwischen den Strauchreihen Luzerne als Futterpflanze anbauen. Durch die relativ häufige Mahd der Flächen haben Greifvögel, wie der hier oft ansässige Rotmilan ungehinderten Zugriff auf Kleinstnager und somit gesicherte Futterquellen. Vor allem während der Brutzeit der Vögel ist die existentiell für [...]

Rotmilan-Ehrung2018-12-15T12:13:41+01:00