Allgemein

Das Erdbeerfeld in Bautzen Stiebitz ist seit wenigen Tagen wieder geöffnet. Für Sie besteht somit die Möglichkeit Erdbeeren vor Ort selbst zu pflücken. An unserem Verkaufsstand direkt am Feld bieten wir Ihnen des weiteren ein vielfältiges Angebot an frischem Gemüse und Kräutern, Spargel aus Hoske, Eier aus eigener Freilandhaltung, sowie fruchtige Direktsäfte und Dauerwurstwaren. Schauen Sie gern einmal vorbei. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Anfahrtadresse: Erdbeerfeld Domanja Dresdener Straße [...]

Angenehme Bodentemperaturen gab es für unseren Spargel im diesjährigen April leider noch nicht. Erst seit voriger Woche konnte nun mit ein wenig Verspätung die diesjährige Spargelsaison bei uns beginnen. Von Salat aus rohem oder gekochtem Spargel, gedünstet und in Butter angebraten oder klassisch als Beilage zu Kartoffeln, Schinken mit Sauce Hollandaise stehen Ihnen hier in der Küche vielfältige Möglichkeiten offen. Wir bieten Ihnen tagesfrisch gestochenen Spargel aus eigener Ernte in [...]

. . . an unseren Aroniasträuchern in Hoske.

Nur wenige Wochen nach der Anpflanzung haben sich die Gurkenpflanzen in unserem neuen Gewächshaus schon sehr gut entwickelt. Mittlerweile haben die Gurken nun auch ihr optimales Ernte-Gewicht von etwa 300-350g errreicht. Die täglich frisch geernteten Gurken sind bei uns im Hofladen in Hoske sowie an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten erhältlich.

Auch wenn der April noch mit recht kühlem Wetter daher kommt, die Zeit zur Aussaat oder Anpflanzung für Gemüse im heimischen Folienzelt oder auf dem Hochbeet kann beginnen. Wir bieten Ihnen dafür ein breites Sortiment an Jungpflanzensetzlingen in bester Profiqualität. Unser Angebot umfasst unter anderem Gurken- und Tomatenpflanzen (Salatgurke veredelt, Tomaten versch. Tomatensorten), mehrere Sorten Salat (z.B. Kopfsalat, Lollo Rossa, Lollo Bionda), Kohlrabi, Grünkohl sowie verschiedene Kräuter (Dill, Bohnenkraut, Liebstöckel, [...]

Noch lassen die wirklich frühlingshaften Temperaturen etwas auf sich warten. Kein Grund sich nicht schon einige Farbtupfer in den heimischen Garten oder auf den Balkon zu holen. Dafür bieten wir Ihnen in diesen Tagen schon ein kleines Sortiment an Primeln, Hornveilchen und Stiefmütterchen an.  Schauen Sie doch einmal vorbei, entweder direkt bei uns im Hofladen in Hoske oder an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten.

In den vergangenen Wochen wurde umfassend an der Fertigtellung unseres neuen Gewächshauses gearbeitet. Dies umfasste vor allem die Heizungs-, Lüftungs und Elektroinstallation, Pflasterarbeiten im Eingangsbereich, die Installation der Bewässerung sowie die Bodenvorbereitung zur Erstbepflanzung. Seit zwei Tagen nun stehen die jungen Gurkenpflanzen in Ihrem neuen Zuhause. Diese Investition wird im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum im Freistaat Sachsen 2014-2020 (EPLR) gefördert .  

Die Familie Domanja wünscht Ihnen und ihren Liebsten ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins Jahr 2022! Kommen Sie zur Ruhe und tanken Sie neue Kraft und Energie im Kreise Ihrer Familie. Wir möchten uns bei Ihnen recht herzlich für die Unterstützung im letzten Jahr bedanken und freuen uns schon darauf, Sie im neuen Jahr wieder mit regionalen Lebensmitteln versogen zu können.  Frohe Weihnachten! Ihr Team vom Hof-Domanja Betriebsruhe: [...]

Seit dieser Woche gibt es wieder jede Menge Bautätigkeiten bei uns am Hof. Es wird intensiv an der Errichtung eines neuen Folien-Gewächshauses gearbeitet. Letzte Woche begannen die Ausschacht- und Fundamentarbeiten, in diesen Tagen wird nun schon die Stahlkonstruktion gestellt. Ab der kommenden Gemüsesaison soll dieser Neubau unser energietechnisch nicht mehr effizientes Glas-Gewächshaus (im Bild-Hintergrund) ersetzen.

In der letzten Woche konnten wir nun direkt bei der Firma SEICO in Rotenburg ein neues Verkaufsfahrzeug in Empfang nehmen. Es wird in den kommenden Tagen noch foliert und danach auf unseren Frischemärkten in Dresden anzutreffen sein.