Nur wenige Wochen nach der Anpflanzung haben sich die Gurkenpflanzen in unserem neuen Gewächshaus schon sehr gut entwickelt. Mittlerweile haben die Gurken nun auch ihr optimales Ernte-Gewicht von etwa 300-350g errreicht. Die täglich frisch geernteten Gurken sind bei uns im Hofladen in Hoske sowie an unseren Verkaufsständen auf den regionalen Frischemärkten erhältlich.
In den vergangenen Wochen wurde umfassend an der Fertigtellung unseres neuen Gewächshauses gearbeitet. Dies umfasste vor allem die Heizungs-, Lüftungs und Elektroinstallation, Pflasterarbeiten im Eingangsbereich, die Installation der Bewässerung sowie die Bodenvorbereitung zur Erstbepflanzung. Seit zwei Tagen nun stehen die jungen Gurkenpflanzen in Ihrem neuen Zuhause. Diese Investition wird im Rahmen des Entwicklungsprogramms für den ländlichen Raum im Freistaat Sachsen 2014-2020 (EPLR) gefördert .
Die Familie Domanja wünscht Ihnen und ihren Liebsten ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins Jahr 2022! Kommen Sie zur Ruhe und tanken Sie neue Kraft und Energie im Kreise Ihrer Familie. Wir möchten uns bei Ihnen recht herzlich für die Unterstützung im letzten Jahr bedanken und freuen uns schon darauf, Sie im neuen Jahr wieder mit regionalen Lebensmitteln versogen zu können. Frohe Weihnachten! Ihr Team vom Hof-Domanja Betriebsruhe: [...]
Seit dieser Woche gibt es wieder jede Menge Bautätigkeiten bei uns am Hof. Es wird intensiv an der Errichtung eines neuen Folien-Gewächshauses gearbeitet. Letzte Woche begannen die Ausschacht- und Fundamentarbeiten, in diesen Tagen wird nun schon die Stahlkonstruktion gestellt. Ab der kommenden Gemüsesaison soll dieser Neubau unser energietechnisch nicht mehr effizientes Glas-Gewächshaus (im Bild-Hintergrund) ersetzen.
In der letzten Woche konnten wir nun direkt bei der Firma SEICO in Rotenburg ein neues Verkaufsfahrzeug in Empfang nehmen. Es wird in den kommenden Tagen noch foliert und danach auf unseren Frischemärkten in Dresden anzutreffen sein.
Seit einigen Tagen nun schon bringen wir die diesjährige Getreideernte ein. Zwischendurch oder sozusagen fast parallel noch die Luzerne-Silage als Winterfutter für unsere Tiere. Anbei ein paar Impressionen der letzten Woche.
Simon Domanja hatte das Versteck dieser Gurke im grünen Gurkenlaub mit dem Sonderexemplar im Gewächshaus am Hof Domanja mit knapp 60cm Länge und 1772 Gramm, oder dem Gewicht von 5 normalen Gurken von je 350 Gramm entdeckt. An der Qualität der Riesengurke gibt es keine Abstriche.
Mit ein wenig Aufmerksamkeit kann man derzeit schon so einiges auf unseren Feldern entdecken. Hier zum Beispiel der erste kleine Rhabarber, der sich aus dem schützenden Erdreich in die Frühlingssonne wagt.
Bei den derzeitigen kühlen Außentemperaturen und feuchten Bodenbedingungen kommen die Vorbereitungen auf den Feldflächen noch nicht so richtig in Fahrt. Somit können wir uns augenblicklich noch auf unseren witterungsunabhängigen Gemüseanbau konzentrieren. Vor etwa zwei Wochen wurde das Erste unserer beiden beheizten Gewächshäuser für die diesjährige Gemüsesaison bepflanzt. Inzwischen gedeihen die kleinen Gurkenpflänzchen schon ganz ansehnlich. Unter optimalen Bedingungen sollten wir Ihnen in den ersten Aprilwochen schon die ersten frischen Gurken [...]
Das gesamte Team vom Hof Domanja wünscht ihnen ein besinnliches Weihnachtsfest und einen gutem Start ins neue Jahr. Halten Sie einen Moment inne und tanken Sie ihre Kräfte wieder auf, so wie wir es tun werden, um im nächsten Jahr wieder in aller Frische für Sie da sein zu können. Alles Gute und bleiben Sie gesund!🍀 Betriebsruhe: 04.01.2021-17.01.2021
