Hausmacher Blutwurst geräuchert

Beschreibung

hausschlachtene Blutwurst am Stück aus unserer Hoffleischerei, mild geräuchert – hergestellt nach traditionellem Rezept und handwerklicher Tradition von unserem erfahrenem Fleischermeister unter Verwendung bester Zutaten und hochwertiger Gewürze.

Das verarbeitete Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Tieren. Diese wachsen auf unserem Bauernhof auf Stroh mit weiträumigen Platzverhältnissen über Bio-Norm auf, mit Futter aus eigenem Anbau.

Zutaten: 70% Schweinefleisch, Speck, Schweineblut, Speisesalz, Gewürze, Buchenholzrauch

Grundpreis: 16,00 EUR/kg