Herzhafte Bauernsalami am Stück aus unserer Hoffleischerei
Bauernsalami
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Beschreibung
Herzhafte Bauernsalami am Stück aus unserer Hoffleischerei – hergestellt nach handwerklicher Tradition von unserem erfahrenem Fleischermeister. Das verarbeitete Fleisch stammt ausschliesslich von unseren eigenen Tieren. Diese wachsen auf unserem Bauernhof auf Stroh mit weiträumigen Platzverhältnissen über Bio-Norm auf, mit Futter aus eigenem Anbau.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Gewürze, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch
Grundpreis: 18,00 EUR/kg
Zusätzliche Information
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